Баницата е любима традиционна храна на всеки българин.
Хапваме я както за закуска така и за обяд или вечеря.
Баницата със спанак е една от най-вкусните разновидности на баницата.
Любима на малки и големи.
Рецептата е лесна и безпроблемно може да я приготви и най-неопитния готвач.
Ето и самата рецепта:
Продукти:
- 1 пак. Кори за баница
- 1 ч.ч. Газирана вода
- 1 ч.ч. Кисело мляко
- 200-300 г. Пресен спанак
- 1/2 ч.л. Сода бикарбонат
- 200 гр. Сирене
- 1/2 ч.ч. Олио
- 40-50 гр. Масло
Приготвяне:
- Прибавяме содата към киселото мляко за да шупне.
- Разбиваме яйцата и добавяме киселото мляко.
- Следва газираната вода и олиото.
- Натрушаваме сиренето в отделна купичка.
- В леко намазнена тава редим както следва:
- 2 бр Кори - яйчена смес - Сирене - 2 бр Кори - Спанак - 2 бр. Кори - яйчена смес.... и така докато свършат продуктите!
- Сложете спанак на 2 или 3 реда!
6. Последен ред Заливаме с малко от яйчената смес. И слагаме на различни места по малко масло.
7. Печем на предварително загряла фурна на 180 C за 30-40 мин. до зачервяване.
8. След като баницата е изпечена изваждаме от фурната и леко напръскваме със студена вода.
9. Поставете 3-4 чаши еднакви на височина завийте баницата с вестник и чиста кърпа и обърнете , за 15-20 минути.
Споделете в коментар как се е получила вашата Баница със спанак! / Готви с Диди