Домашните Бухти са предпочитана закуска на много семейства. Много е лесно да си ги приготвите сами в къщи. Без месене и втасване на тестото.
Ето какво ви е необходимо:
Продукти:
- 2-3 ч.ч. Брашно
- 2 Яйца
- 1 ч.ч. Захар
- 1 Кисело мляко
- 1 ч.л. Сода
- Олио за пържене
Приготвяне:
- Пресяваме брашното.
- В подходяща купа изсипваме киселото мляко и добавяме содата. Разбъркваме за да шупне.
- Добавяме и другите съставки без олиото.
- Разбъркваме добре. Сместа трябва да е по-гъста!
- В по-дълбок съд загряваме олиото.
- С лъжица загребваме от сместа за бухтите и изсипваме в загрятото олио.
- Пържим до зачервяване.
Може да ги поднесете със сирене, сладко, шоколад, мед, кисело мляко… В моето семейство никой не отказва вкусните бухти и за тях задължително трябва да има мед. Напитката към тях е според вкусът на всеки. Може да е прясно мляко, шоколад, айран, чай…
Тагове:
Закуска