Спомням си един уикенд, когато реших да приготвя нещо специално за семейството си. Исках да съчетаем вкус и нещо лесно и бързо, и така се роди идеята за картофи на фурна с чеснов сос.
В този пост ще ви разкажа как с малко усилия и няколко основни съставки можете да приготвите една невероятно ароматна и вкусна гарнитура или основно ястие. Създаването на това ястие е наистина изключително лесно, а толкова вкусно.
След 30-40 минути, наистина ще ви се стори много бързо и лесно, в кухнята ще се носи незабравим аромат, а на масата ще имате хрупкави и сочни картофи, които ще завладеят сърцата и най – вече стомахчетата на всички.:)
Няма какво повече да се споменавам за картофите на фурна ,така че нека преминем и към самата рецепта:
Продукти:
- 6 Големи Картофа
- 1 Зелена/Червена чушка
- 3-4 Скилидки Чесън / Връзка зелен лук
- 1 с.л. Червен пипер
- 1 – 2 с.л. Чубрица
- 50 гр. Масло /2 с.л. Зехтин
- Сол на вкус
- 350 мл. Вода
- Измиваме. обелваме и нарязваме картофите на по-едри кубчета.
- Нарязваме и чушката на лентички.
- Счукваме добре чесънът или нарязваме на дребно лукът.
- Добавяме подправките и разбъркваме.
- Изсипваме водата ,най-откоре поливаме с зехтин или няколко кубчета масло.
- Печем на 180 С за 45-50 мин., докато картофите омекнат.
- Ако искате да има повече сос може да долеете още 150-200 мл. вода.
Преди да изпечем