Здравейте!
Това е любимата ми рецепта за тирамису. Не е традиционната италианска рецепта,но вкусът е неповторим. Много лесна и бърза за приготвяне.
Последно я приготвях на рождения ден на моята майка. Получи се много добре и всички я харесаха.
Приготвя се без яйца и без печене.
Ето и самата рецепта:
Продукти:
- 2 -3 пак. Бишкоти
- 500 гр. Маскарпоне
- 250 мл. Сладкарска сметана
- 2 пак. Крема сирене
- 1 чаша еспресо
- 1/2 чаша ликьор ( Аз използвах Бейлис)
- 2-3 с.л. Пудра захар
- Какао
Приготвяне:
- Разбиваме сладкарската сметана добре.
- Добавяме маскарпоне и отново разбиваме за кратко.
- Следва крема сиренето и разбиваме за кратко.
- Добавяме пудрата захар и разбъркваме добре.
- Приготвяме кафето ( Ако нямате кафе машина може да използвате котлон,за да сварите кафе и прецедете от утайката или нес кафе)
- Изсипваме ликьора в кафето.
- Потапяме бишкотите в кафето и подреждаме плътно в тава ( за предпочитане правоъгълна )
- Следва крем - Бишкоти - Крем докато сместа свърши.
- Важно е да последният слой да е Крем!
- Поръсваме с какао и прибираме в хладилника за поне 3-4 часа. Най-добре цяла вечер!
- Накрая поръсваме с какаото.
Десерта ни е готов. Може да поднесете с кафе! / Готви с Диди
Споделете в коментар как се е получило вашето Тирамису!