...

Твоят любим блог с вкусни рецепти и полезни съвети и информация за всеки

Боб с кисело зеле – вкусно традиционно ястие

Боб с Кисело зеле
 Здравейте!

Сезонът на така любимото на всички кисело зеле е почти към края си.

Въпреки това, ако ви е останало малко може да приготвите чудесен боб с кисело зеле. Едно от най-обичаните ястия от нашата кухня.

Ето някои ползи от консумация на кисело зеле и сок за които може да не сте и подозирали:

  • Високо съдържание на витамин К, В6 , хранителни фибри, фолиева киселина, витамини,минерали и антиоксиданти.
  • Антисептични и Противовъзпалителни свойства.
  • Подобрява състояния на язва или колит.
  • Съединението сулфат предотвратява образуване на ракови клетки.
  • Подпомага отслабването и засилва метаболизма.
  • Полезно за кръвообращението и сърцето.
 
Да преминем към самата рецепта:
Продукти:
  • 2 ч.ч. Боб
  • 1/4 Кисело зеле (300-400 гр.
  •  1 гл. Лук
  • 3 с.л. Олио 
  • Червен пипер
  • Чубрица
 
Приготвяне:
 
  1. Измиваме и накисваме в студена вода боба от вечерта.
  2. Нарязваме лукът и добавяме в тенджера с боба и варим за 1 ч. – 1:15 мин. докато бобът омекне.
  3. Докато бобът ври нарязваме зелето и задушаваме в олио и 1 ч.ч. вода за около 40 минути.
  4. Когато бобът и зелето са готови ги прехвърляме в подходяща тава. Добавяме червен пипер и чубрица. Разбъркваме добре.
  5. Печем 20-25 минути.
 
 
Бо-с-Кисело-зеле

 

 

 
Когато сервирате може да поръсите с малко лют червен пипер по желание. /Готви с Диди

Подобни публикации

ВЕган храни без мазнина

Постни-веган храни приготвени без олио

Приготвянето на постни веган храни без използване на олио може да бъде предизвикателно, но въпреки това има много вкусни и здравословни опции. Вотът по време на Велики пост или други постове може да включва разнообразни зеленчуци, бобови растения, зърнени култури и плодове. Ето някои идеи за постни веган ястия без олио: Постни бисквити без мазнина

Прочетете повече
Съвети и Вдъхновение за Великденски Пости

Съвети и Вдъхновение за Великденски Пости

Пътят към Духовното Обновление   С настъпването на предстоящите великденски пости 2024, е време да се насочим към духовното си обновление и да създадем здравословен и пълноценен постен режим. Този пост ще ви предостави ценни съвети и вдъхновяващи идеи, които ще ви помогнат да преживеете поста с усещане за духовно удовлетворение. Великденските пости са период

Прочетете повече
Кюфтета на фурна от тиквички

Кюфтета на фурна от тиквички

Кюфтета на фурна от тиквички – Това е най-новата ни рецепта – вкусна, лесна и здравословна! Лятото е на прага ни, все още ни е пролетно, а какво по хубаво от кюфтета от тиквички и то не пържени, а на фурна. Традиционно българите сме свикнали да пържим тиквичките, резултатът е наистина вкусен, но не и

Прочетете повече
Готви с Диди
'Грифид Сентидо Марея и Енканто бийч хотел
Дияна Долапчиева
Диляна Овчарова
Любители Блогъри
Diyana Dolapchieva Dilyana Ovcharova

Готви с Диди“ е блог, посветен на любовта ни към домашната кухня и споделянето на вкусни и лесни за приготвяне рецепти. Тук ще откриете както голямо разнообразие от ястия и хранителни режими, така и много полезни съвети и информация за здравето и лайфстайла. 

Спонсор

Нашият инстаграм

Монитизирайте своят сайт и печелете пари

Рецепти

Полезни публикации

Seraphinite AcceleratorOptimized by Seraphinite Accelerator
Turns on site high speed to be attractive for people and search engines.