...

Твоят любим блог с вкусни рецепти и полезни съвети и информация за всеки

Крем супа от карфиол и пащърнак

Крем супа от Карфиол и Пащърнак

Здравейте, приятели!

Представям ви чудесна крем супа от карфиол и пащърнак.

Изключително богата на полезни за организма вещества и минерали. Също така ароматна и много вкусна.

Крем супата от карфиол и пащърнак е вкусно и здравословно предложение, което съчетава уникалните вкусове на тези две зеленчукови съставки. Карфиолът придава на супата кремообразна текстура и деликатен вкус, докато пащърнакът добавя леко сладникав и пикантен нюанс. Рецептата включва лесни стъпки и съставки, които не само че се съчетават перфектно, но и предлагат множество ползи за здравето, благодарение на богатото съдържание на витамини и минерали.

Ако не сте запознати с чудните свойства на пащърнака ето и някои от тях:

  • Само 100 гр. от зеленчука са необходими за набавянето на дневната доза от витамини C и К.
  • Източник на фолиева киселина, магнезий, калий, фосфор и др.
  • Подобрява храносмилането и спомага чревната флора.
  • Намалява риска от диабет и понижава опасните нива на холестерол.
  • Мощен антиоксидант.
  • Препоръчва се при астма или други дихателни проблеми.
  • Засилва метаболизма и подпомага отслабването.
 
крем-супа-от-карфиол-и-пащърнак
 
Ето и самата рецепта:
 
Продукти:
  • 1 малка глава Карфиол
  • 200 гр. Корен Пащърнак
  • 150-200 гр. Спанак
  • 1 Морков
  • 100-150 мл. Прясно мляко
  • 40-50 гр. Масло
  • 2 с.л. Олио/Зехтин
  • сол на вкус 
  • Щипка черен пипер
 
Приготвяне:
 
  1. Отделете листата на карфиола, измийте добре и нарежете на розички.
  2. Обелете моркова и пащърнака и нарежете на по-едри кубчета.
  3. Измийте спанака.
  4. Във студена вода сложете всички зеленчуци и олиото. Варете на среден огън.
  5. След като са добре омекнали окусяваме със малко сол и черен пипер.
  6. Отнемаме половината от водата и пасираме добре ,до получаване на гладка и кремообразна смес. 
  7. Добавяме около 100 мл. Прясно мляко, ако е необходимо малко повече.
  8. Добавете маслото и пасирайте отново.
  9. Ако супата ви се стори по-гъста може да добавите малко от бульона който отделихме по рано.
 
 
крем-супа-от-карфиол-и-пащърнак

 

 

Крем супата от карфиол и пащърнак е идеален избор за лек и вкусен обяд или вечеря. Тази рецепта не само че ще задоволи вашите вкусови рецептори, но също така ще обогати вашето меню с полезни и хранителни съставки. Не забравяйте да я опитате и да се насладите на кремообразната текстура и богатия вкус, който предлага.

Ако сте почитатели на крем супите, не пропускайте и публикацията ни за Домашна вкусна супа от спанак. Тя предлага подобен комфорт и вкус, но с различен зеленчук, който също ще ви впечатли.

Супата е готова за консумация. 

Може да гарнирате с малко крутони по желание.Готви с Диди

 

Подобни публикации

Зоната оздравително меню за 5 дни

Зоната оздравително меню- Ден 5

Когато става въпрос за здравословен начин на живот, „Зоната“ е метод, който предлага изключителни резултати чрез балансирано хранене и правилно съотношение на макроелементите. В блога „Готви с Диди“ ние не само се наслаждаваме на вкусни и здравословни рецепти, но и ви предлагаме практични решения за подобряване на здравето и благополучието ви. Днес сме подготвили специален

Прочетете повече
Зоната оздравително меню за 5 дни

Зоната оздравително меню – Ден 4

В блога „Готви с Диди“ винаги се стремим да ви предоставим свежи и здравословни идеи за хранене, които ще подобрят вашето благополучие. След четири дни на вкусни и питателни ястия, днес завършваме нашето 5-дневно оздравително меню по „Зоната“. Ако сте следвали нашите рецепти, знаете, че „Зоната“ не е просто диета, а начин на живот, който

Прочетете повече
Зоната оздравително меню за 5 дни

Зоната оздравително меню – Ден 3

Добре дошли отново в блога „Готви с Диди“! Днес продължаваме с третия ден от нашето оздравително меню по „Зоната“. Ако сте следвали предишните дни, вече знаете колко важно е да постигнете правилен баланс между протеини, въглехидрати и мазнини, за да поддържате оптимално здраве и енергия през целия ден. С „Зоната диета“ можете да се насладите

Прочетете повече
Зоната оздравително меню за 5 дни

Зоната оздравително меню- Ден 2

Добре дошли в Ден 2 от оздравителното меню по „Зоната“ в блога „Готви с Диди“! Продължаваме нашето пътешествие към по-здравословен и балансиран начин на хранене, следвайки принципите на „Зоната диета“. Днешното меню ще ви предостави нови вкусни и лесни рецепти, които можете да приготвите с минимални усилия. Спазвайки метода „Зоната на око“, ще можете лесно

Прочетете повече
Готви с Диди
'Грифид Сентидо Марея и Енканто бийч хотел
Дияна Долапчиева
Диляна Овчарова
Любители Блогъри
Diyana Dolapchieva Dilyana Ovcharova

Готви с Диди“ е блог, посветен на любовта ни към домашната кухня и споделянето на вкусни и лесни за приготвяне рецепти. Тук ще откриете както голямо разнообразие от ястия и хранителни режими, така и много полезни съвети и информация за здравето и лайфстайла. 

Спонсор

Нашият инстаграм

Монитизирайте своят сайт и печелете пари

Рецепти

Полезни публикации

Seraphinite AcceleratorOptimized by Seraphinite Accelerator
Turns on site high speed to be attractive for people and search engines.