...

Твоят любим блог с вкусни рецепти и полезни съвети и информация за всеки

Постни мекичета – пухкави мекичета без яйца и мляко

Постни мекичета
Търсиш идеи за постна/веган закуска?! Любимите от детството мекици в постен вариант, виж колко лесно можеш да ги приготвиш.

Това е със сигурност и любимата закуска на повечето деца и възрастни. 

Мекиче със сирене или с мед, каква по-хубава закуска за припомняне на детството ни.

Особено сега по великденските пости, трудно се сещаме за нови идея да разнообразим трапезата и ястията на нея, тъй като знаете, че има много голямо разнообразие на веган или постни ястия, но не винаги се сещаме за всичко на момента.

Ето това е моя вариант за постни мини мекичета, които съм сигурна, че ще ви харесат и разнообразят ежедневното ви хранене по време на пости или ако сте веган.

 

постни-мини-мекичета-готови

 

 

Необходими продукти за Постни мекици:

  • 1 1/2 ч.ч. брашно
  • 1/4 ч.л. сода би карбонат
  • 1 с.л. оцет
  • 1/2 ч.ч. топла вода
  • щипка сол
  • 1 с.л. олио (за тестото)*олио за пържене
 
Начин на приготвяне:
 
   1. Пресявам брашното, добавям солта.
 
   2.  В чашка смесвам оцета и содата за да шупнат. Добавям към брашното, също така прибавям и водата и разбърквам с метална бъркалка. Вие може също да го направите и с миксер с бъркалките за тесто – но това е по ваш избор.
постни-мекичета-течност
 
   3. В малка тенджерка или по- дълбок тиган загрявам олио. Мекиците трябва да плуват в олио, т.е трябва олиото да е с ниво поне 1-2 см. За това избирам, в моя случай малко тиганче или средно, в която се събира поне една мекица. Иначе се хаби много олио за няколко мекици, особено с тази доза за двама. Аз избрах да направя мини мекичета и така се побраха няколко мекичета на веднъж.
 
постни-мекичета-стъпка-1

 

 
   4. От тестото оформям топчета. Разтеглям тестото и пържа в силно нагрято олио. 
 
* Ако не ви се получи толкова гъста смес, за направа на тесто, дори и течността ви да е по-рядка, просто с една супена лъжица просто излейте, в тиганчето, пак се получава.
 
   5. Може да сложите кухненска хартия в чинията, в която слагате мекиците, за да попие излишната мазнина, но това е пожелание.
 
   6. Когато всички мекици са готови може да ги поръсите с пудра захар или мед (както знаете не всеки мед е веган или постен, за това внимавайте). Скоро очаквайте да видите моята рецепта за веган мед, който може да си приготвите у дома.

 

постни-мекичета

 

мини-постни-мекици-готови

 

 

Добър апетит! / Готви с Диди
 

Подобни публикации

ВЕган храни без мазнина

Постни-веган храни приготвени без олио

Приготвянето на постни веган храни без използване на олио може да бъде предизвикателно, но въпреки това има много вкусни и здравословни опции. Вотът по време на Велики пост или други постове може да включва разнообразни зеленчуци, бобови растения, зърнени култури и плодове. Ето някои идеи за постни веган ястия без олио: Постни бисквити без мазнина

Прочетете повече
Съвети и Вдъхновение за Великденски Пости

Съвети и Вдъхновение за Великденски Пости

Пътят към Духовното Обновление   С настъпването на предстоящите великденски пости 2024, е време да се насочим към духовното си обновление и да създадем здравословен и пълноценен постен режим. Този пост ще ви предостави ценни съвети и вдъхновяващи идеи, които ще ви помогнат да преживеете поста с усещане за духовно удовлетворение. Великденските пости са период

Прочетете повече
Палачинка с банан и овесени трицис

Зонова палачинка от трици и банан

Изкушаваща зонова палачинка от трици и банан. Днес споделям една от любимите ми рецепти за здравословна закуска – зонова палачинка от трици и банан. Тази палачинка е идеална за тези, които търсят балансирано хранене, пълно с фибри и натурални съставки. Освен че е супер лесна за приготвяне, тя е и невероятно вкусна, а банансът й

Прочетете повече
Зонов сандвич от трици и авокадо

Зонов сандвич от трици и авокадо

Зонов сандвич от трици и авокадо. Тази вкусотия е идеална за тези , които се хранят по Зоната. Дори и за тези , които не са в зоната могат да изпробват тази невероятна рецепта , която със сигурност ще влезе в ежедневното ви Меню. Ако все още някои не са запознати с балансираното хранене по

Прочетете повече
Готви с Диди
'Грифид Сентидо Марея и Енканто бийч хотел
Дияна Долапчиева
Диляна Овчарова
Любители Блогъри
Diyana Dolapchieva Dilyana Ovcharova

Готви с Диди“ е блог, посветен на любовта ни към домашната кухня и споделянето на вкусни и лесни за приготвяне рецепти. Тук ще откриете както голямо разнообразие от ястия и хранителни режими, така и много полезни съвети и информация за здравето и лайфстайла. 

Спонсор

Нашият инстаграм

Монитизирайте своят сайт и печелете пари

Рецепти

Полезни публикации

Seraphinite AcceleratorOptimized by Seraphinite Accelerator
Turns on site high speed to be attractive for people and search engines.