Картофената салата е една от любимите салата на българина.
Чудесна за комбинация с риба или месо. Може да си я хапвате и само така.
Много лесна за приготвяне и подходяща за хора на диета.
Подходяща за консумация през цялата година.
Ето и какво ви е необходимо:
Продукти:
4-5 Големи картофа
4 с.л. Олио /Зехтин
1 Глава лук или според сезона може да ползвате и пресен зелен лук
2-3 с.л. Оцет /Лимон
Сол на вкус
Приготвяне:
Обелете и измийте картофите.
Сложете в тенджера и покрийте с вода .
Варим докато омекнат добре около 35-45 минути.
Изцедете водата и изчакайте да изстинат малко.
Нарежете на кубчета.
Измийте и нарежете лукът.
Овкусете с олио/зехтин и оцет/ лимон и сол.
Разбъркайте добре.
Салата е готова за консумация. Може да се сервира топла или студена.
Подходяща гарнитура за риба или месо. /Готви с Диди
Имах домашни картофи от есента,сварих ги и направих посочената рецепта с пресен зелен лук.И тази салата става за мезе .Разкошни са със зехтин.Много бързо става.
ОтговорИзтриване