Твоят любим блог с вкусни рецепти и полезни съвети и информация за всеки

Пържени кюфтета от телешка кайма

Пържени кюфтета от телешка кайма

Пържени кюфтета от телешка кайма – Класическа рецепта за сочни кюфтета

Стане ли дума за кюфтета, думите стават излишни.  

Любими на малки и големи, а уханието у дома е невероятно! Сервираме с различни салати като моркови и зеле, шопска салата, печени чушки…

Този път реших да използвам телешка кайма. Оригиналната рецепта е със свинска кайма, защото е по мазна и стават по пухкави. Но не се притеснявайте и с телешка ще се получат сочни и пухкави, и дори още по вкусни!

 

Ето и рецептата по която ги приготвям:

 Продукти:

  • 1 кг. Телешка кайма 
  • 1 гл. Лук
  • 1 Яйце L
  • 1 Филия хляб
  • 1 -2 ч.л. Сода бикарбонат
  • сол на вкус
  • 1 ч.л. Чубрица
  • 1 ч.л. Червен пипер
 
Приготвяне:
  1.  Сложете каймата в голяма купа. Добавете червеният пипер,сол и чубрица и омесете добре.
  2. Нарязваме или настъргваме добре лукът.
  3. Махаме коричката на филията хляб и намокряме добре. След това изцеждаме внимателно, за да не се разпадне.
  4. Добавяме към каймата, следва яйцето, лукът и содата. 
  5. Омесваме добре.
  6. В отделна чиния пресяваме брашно.
  7. С мокрени ръце, за да не ни лепне взимаме малко от каймата и оформяме топки.
  8. Овалваме в брашно.
  9. Пържим в добре загряло олио за по 1-2 мин. от всяка страна. Обръщаме 2 -3 пъти. Трябва да се зачервят добре!
 
Пържени-кюфтета-от-телешка-кайма

 

 

Пържен-кюфтета-от-телешка-кайма

 

Най-добре сервирайте кюфтета докато са още топли. 

Подобни публикации

Зоната оздравително меню за 5 дни

Зоната оздравително меню- Ден 5

Когато става въпрос за здравословен начин на живот, „Зоната“ е метод, който предлага изключителни резултати чрез балансирано хранене и правилно съотношение на макроелементите. В блога „Готви с Диди“ ние не само се наслаждаваме на вкусни и здравословни рецепти, но и ви предлагаме практични решения за подобряване на здравето и благополучието ви. Днес сме подготвили специален

Прочетете повече
Зоната оздравително меню за 5 дни

Зоната оздравително меню – Ден 4

В блога „Готви с Диди“ винаги се стремим да ви предоставим свежи и здравословни идеи за хранене, които ще подобрят вашето благополучие. След четири дни на вкусни и питателни ястия, днес завършваме нашето 5-дневно оздравително меню по „Зоната“. Ако сте следвали нашите рецепти, знаете, че „Зоната“ не е просто диета, а начин на живот, който

Прочетете повече
Зоната оздравително меню за 5 дни

Зоната оздравително меню – Ден 3

Добре дошли отново в блога „Готви с Диди“! Днес продължаваме с третия ден от нашето оздравително меню по „Зоната“. Ако сте следвали предишните дни, вече знаете колко важно е да постигнете правилен баланс между протеини, въглехидрати и мазнини, за да поддържате оптимално здраве и енергия през целия ден. С „Зоната диета“ можете да се насладите

Прочетете повече
Зоната оздравително меню за 5 дни

Зоната оздравително меню- Ден 2

Добре дошли в Ден 2 от оздравителното меню по „Зоната“ в блога „Готви с Диди“! Продължаваме нашето пътешествие към по-здравословен и балансиран начин на хранене, следвайки принципите на „Зоната диета“. Днешното меню ще ви предостави нови вкусни и лесни рецепти, които можете да приготвите с минимални усилия. Спазвайки метода „Зоната на око“, ще можете лесно

Прочетете повече
Готви с Диди
'Грифид Сентидо Марея и Енканто бийч хотел
Дияна Долапчиева
Диляна Овчарова
Любители Блогъри
Diyana Dolapchieva Dilyana Ovcharova

Готви с Диди“ е блог, посветен на любовта ни към домашната кухня и споделянето на вкусни и лесни за приготвяне рецепти. Тук ще откриете както голямо разнообразие от ястия и хранителни режими, така и много полезни съвети и информация за здравето и лайфстайла. 

Спонсор

Нашият инстаграм

Монитизирайте своят сайт и печелете пари

Рецепти

Полезни публикации