Знаем, че сега са великденските пости. А някои от вас може би искат съвет за нещо различно, без никакви животински продукти, да е сладичко и много вкусно.
Случвало ли ви се е, когато сте в пости, да ви писва от ежедневните ястия, които преобладават в семействата, които редовно постят – леща, боб, ориз, картофи, а в повечето случаи и хляб с лютеничка.
Ето едно прекрасно решение, което моята братовчедка Мария, днес направи специално за моето семейство.
Съставките на тортата са идентични с това на постно брауни и ще ви споделя за шоколадовата глазура, която е направена точно за тази торта.
Необходими продукти:
- 3 ч.ч. брашно
- 2 ч.л. сода
- 6 с.л. какао
- 1 щипка сол
- 2 ч.ч. захар (може бяла или кафява по ваш избор-в тази рецепта е използвана бяла захар)
- 3 с.л. оцет
- 3/4 ч.ч. олио
- 2 ч.ч. студена вода
- 2 бр. ванилия
Глазура :
На водна баня разтопете 3 с.л. от крема от бурканчето Лешников и какаов крем (по ваш избор шоколадов или лешников или друг.) В моя случай избрах ето този : закупен е от CBA магазини (Болеро)
Добавете и 3 ч.л. Кокосово масло, бъркайте докато стане достатъчно течно, за да може да нанесете глазурата върху цялата торта.
Може да декорирате тортата с пресни ягоди или замразени и банан нарязан.
Оставете тортата в хладилник или на терасата, на по – хладно място да изстине и стегне.
След час може да сервирате!
