Твоят любим блог с вкусни рецепти и полезни съвети и информация за всеки

Пролетна зелена салата от скариди

Пролетна зелена салата от скариди
Пролетна салата от Скариди е чудесен избор за здравословен и засищащ обяд. 

Сезонът на зелената салата е тук. Този път ще добавим леко задушени в масло скариди. 

Лично аз избирам тези от Норвегия или друга Европейска страна ,защото вероятността да бъдат замразени при доставка е по-малка.

Скаридите , които препоръчвам да избере са сурови и от по- големите. Почистват се много по-лесно от дребните, бланширани и замразени скариди.

Много е важно да отстраним синята вена по гърбът на скаридата. Отстранява се главата и обелваме прозрачната черупка, измиваме добре!

Варим в подсолена вода докато порозовеят и омекнат .

Ето и рецептата за Пролетна салата със Скариди:

 

Продукти:

  • 600-700 гр. Пресни скариди
  •  1 с.л. Сол
  • Щипка бял пипер
  • 2 с.л. Зехтин
  • 1 Марула
  • 1 Краставица
  • 1 връзка Зелен лук
  • 6-7 Чери доматчета
  • 2-3 Скилидки чесън
  • 1 с.л. Лимонов сок
 
Приготвяне:
  1.  Измиваме, изчистваме и сваряваме скаридите. (ако използваме сурови скариди)
  2. Изваждаме и отцеждаме добре водата. 
  3. Задушаваме скаридите за 10 минути в масло, счукан чесън,  добавяме бял пипер и сол. Накрая поливаме с малко лимонов сок.
  4. Измиваме салатата и другите зеленчуци.
  5. Нарязваме ги и прибавяме скаридите.
  6. Овкусяваме със зехтин. може да добавите още малко лимонов сок по желание.
  7. Разбъркваме внимателно и сервираме.
 

 

Пролетна-салата-със-Скариди

    Сварените скариди

 
Салатата ни е готова и много вкусна. Готви с Диди

Подобни публикации

Зоната оздравително меню за 5 дни

Зоната оздравително меню- Ден 5

Когато става въпрос за здравословен начин на живот, „Зоната“ е метод, който предлага изключителни резултати чрез балансирано хранене и правилно съотношение на макроелементите. В блога „Готви с Диди“ ние не само се наслаждаваме на вкусни и здравословни рецепти, но и ви предлагаме практични решения за подобряване на здравето и благополучието ви. Днес сме подготвили специален

Прочетете повече
Зоната оздравително меню за 5 дни

Зоната оздравително меню – Ден 4

В блога „Готви с Диди“ винаги се стремим да ви предоставим свежи и здравословни идеи за хранене, които ще подобрят вашето благополучие. След четири дни на вкусни и питателни ястия, днес завършваме нашето 5-дневно оздравително меню по „Зоната“. Ако сте следвали нашите рецепти, знаете, че „Зоната“ не е просто диета, а начин на живот, който

Прочетете повече
Зоната оздравително меню за 5 дни

Зоната оздравително меню – Ден 3

Добре дошли отново в блога „Готви с Диди“! Днес продължаваме с третия ден от нашето оздравително меню по „Зоната“. Ако сте следвали предишните дни, вече знаете колко важно е да постигнете правилен баланс между протеини, въглехидрати и мазнини, за да поддържате оптимално здраве и енергия през целия ден. С „Зоната диета“ можете да се насладите

Прочетете повече
Зоната оздравително меню за 5 дни

Зоната оздравително меню- Ден 2

Добре дошли в Ден 2 от оздравителното меню по „Зоната“ в блога „Готви с Диди“! Продължаваме нашето пътешествие към по-здравословен и балансиран начин на хранене, следвайки принципите на „Зоната диета“. Днешното меню ще ви предостави нови вкусни и лесни рецепти, които можете да приготвите с минимални усилия. Спазвайки метода „Зоната на око“, ще можете лесно

Прочетете повече
Готви с Диди
'Грифид Сентидо Марея и Енканто бийч хотел
Дияна Долапчиева
Диляна Овчарова
Любители Блогъри
Diyana Dolapchieva Dilyana Ovcharova

Готви с Диди“ е блог, посветен на любовта ни към домашната кухня и споделянето на вкусни и лесни за приготвяне рецепти. Тук ще откриете както голямо разнообразие от ястия и хранителни режими, така и много полезни съвети и информация за здравето и лайфстайла. 

Спонсор

Нашият инстаграм

Монитизирайте своят сайт и печелете пари

Рецепти

Полезни публикации