...

Твоят любим блог с вкусни рецепти и полезни съвети и информация за всеки

Сос Синьо Сирене

Сос Синьо Сирене

Сос Синьо Сирене е уникален дресинг подходящ за много видове ястия и дори салати.

Един от най-вкусните деликатеси на света. Обикновено когато плесента се появи сама по някой продукт, той мигновено бива изхвърлян, но не така стои въпросът с любимото на милиони хора синьо сирене.При него микроорганизмите се развъждат съвсем преднамерено – това означава, че се създават специални условия за развитие, а култивирането е грижовно и дълго. Това плесента вече е „благородна“ и дори има родословие. Сините сирена се наричат така именно заради сините нишки, които прорязват повърхността им от всички страни.

Бърз и лесен за приготвяне само с няколко съставки. Чудесен за свински,пилешки и телешки пържоли. Топинг за пържени или картофи на фурна. Овкусяване на различни салати като шопска, маруля или айсберг!

Не се притеснявайте от неприятният мирис на синьото сирене, то е много вкусно.

Съхранявайте синьото сирене добре опаковано в хладилник, за да не изсъхва.

Ето какво ви е необходимо:

 

Необходимите съставки

 

  • 100-120 гр. Синьо сирене
  • 3 – 4 с.л. Заквасена сметана
  • 1 с.л. Кисело мляко
  • 1 скилидка Чесън
  • 1 щипка Бял/Черен пипер
  • 1 с.л. Сок от лимон
Начин на приготвяне

 

  1. В блендер натрошете сиренето.
  2. Добавете заквасената сметана.кис. мляко, чесъна, лимоновият сок и подправките.
  3. Пасирайте добре до получаване на хомогенна смес.
  4. Съхранявайте в хладилник!
Идеи за сервиране

 

Сосът със синьо сирене е много универсален и може да се сервира по различни начини. Ето някои от любимите ми варианти:

  • Като дресинг за салата: Перфектно допълнение към свежа зелена салата, придавайки й наситен и кремообразен вкус.
  • За меса: Идеален за сервиране с пържоли, пилешко или дори като топинг за бургери.
  • С паста: Ако търсите нещо различно за вечеря, опитайте соса със синьо сирене като сос за паста.
Личен опит и съвети

 

Този сос също е сред моите лични фаворити (обичам да си похапвам хах) , особено когато искам да придам на ястието си по-интензивен и специален вкус. Често го използвам за салати, особено през лятото, когато търся нещо леко и свежо, но с характерен вкус. За мен най-важното е да балансирам интензивността на синьото сирене с малко лимонов сок, който придава леко кисела нотка и прави соса по-лек за консумация.

Също така, този сос е чудесен за различни социални събития и семейни вечери, защото е универсален и лесен за приготвяне, но същевременно изключително впечатляващ. Няколко пъти съм го сервирала като дип за зеленчуци и хляб, и винаги получавам комплименти за уникалния му вкус.

Заключение

 

Ако търсите лесен и вкусен начин да обогатите своите ястия, сосът със синьо сирене е идеалното решение. Приготвянето му е бързо, а резултатът е невероятно богат на вкус. Опитайте го следващия път, когато искате да впечатлите гостите си или просто да се насладите на нещо различно у дома. Сигурна съм, че ще стане един от любимите ви сосове, както е станал и за мен!

 

Може да откриете още страхотни рецепти тук: Готви с Диди
 

 

Подобни публикации

Разядка с Авокадо

Домашна разядка с Авокадо

В този пост от блога Готви с Диди ще се запознаете с една лесна и вкусна рецепта за домашна разядка с авокадо.Когато става въпрос за леки, бързи и здравословни ястия, домашната разядка с авокадо и крема сирене е сред моите любими рецепти. Това е ястие, което може да впечатли всеки гост, а освен това се

Прочетете повече
Разядка с печени чушки - перфектната разядка

Разядка с печени чушки – перфектната разядка

Когато става въпрос за бърза и вкусна разядка, която може да бъде поднесена на всяка трапеза, разядката с печени чушки е моят безспорен фаворит. Нейният богат и кремообразен вкус, съчетан с аромата на чесън и свежестта на крема сиренето, я прави неустоимо допълнение към всяко меню. В този пост ще ви споделя моята любима рецепта

Прочетете повече
Тайната рецепта за домашен хумус

Тайната рецепта за домашен хумус

Днес споделям с вас моята любима рецепта за домашен хумус. Тя е изключително лесна за приготвяне и носи онзи автентичен вкус на класическия близкоизточен деликатес. Ще ви покажа как да постигнете идеалната текстура и богат вкус, като използваме прости съставки като нахут, лимон и подправки. С този хумус ще можете да изненадате семейството и приятелите

Прочетете повече
домашен-сусамов-тахан

Домашен сусамов тахан

Как да си направите домашен сусамов тахан у дома    Домашен тахан Тази лесна рецепта за домашен тахан е толкова бърза за приготвяне, отнема само три съставки, по-евтина е от закупената в магазина и е много по-вкусна! Направете двойно кличество, ако решите, и я съхранявайте в хладилника си за няколко месеца, за да имате под

Прочетете повече
Готви с Диди
'Грифид Сентидо Марея и Енканто бийч хотел
Дияна Долапчиева
Диляна Овчарова
Любители Блогъри
Diyana Dolapchieva Dilyana Ovcharova

Готви с Диди“ е блог, посветен на любовта ни към домашната кухня и споделянето на вкусни и лесни за приготвяне рецепти. Тук ще откриете както голямо разнообразие от ястия и хранителни режими, така и много полезни съвети и информация за здравето и лайфстайла. 

Спонсор

Нашият инстаграм

Монитизирайте своят сайт и печелете пари

Рецепти

Полезни публикации

Seraphinite AcceleratorOptimized by Seraphinite Accelerator
Turns on site high speed to be attractive for people and search engines.