Сьомга с гарнитура от червено зеле

Лятото наближава! След празниците и вкусната, но калорична храна е време да се погрижим за здравето и тялото си.

Една много вкусна и лесна рецепта за сьомга и е диетична.

Ето и необходимите продукти:

За 1 порция!

• 200 гр. Филе от сьомга
• 1 Стрък зелен лук
• 2 с.л. Сок от лимон
• 3 с.л. Зехтин
• 150 гр. Червено зеле
• Сол 
• Черен пипер

Приготвяне:

1. Измиваме червеното зеле и нарязваме на тънки лентички.
2. Запържваме за 5 мин в малко зехтин и овкусяваме със сол.
3. Измиваме добре сьомгата и в тиган загряваме 1 с.л. зехтин.
4. Запичаме добре от всички страни до готовност около15 мин.
5. В купичка нарязваме на по-ситно зеленият лук, добавяме лимонов сок , 1 с.л.  зехтин и малко черен пипер. 
6. Когато сервираме заливаме сьомгата с дресинга от зелен лук.